Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için büyük çaba sarf ettiklerini belirterek, “1 Ocak’tan bu yana toplam 1 milyon 16 bin 980 gıda denetimi gerçekleştirdik. İnsan sağlığını tehdit eden üretim ve satış yaptığı belirlenen 159 firma hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Duyuru yaptık.” ifadesini kullandı.
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre Yumaklı, Bakanlıkta Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) temsilcileriyle görüştü. Toplantıda Federasyon Lideri Demir Şarman ve heyet üyelerinden şubenin talep ve sorunları hakkında bilgi alan Yumaklı, Bakanlık olarak sivil toplum kuruluşlarıyla her türlü işbirliğine açık olduklarını belirtti.
Gıda güvenliği ve vatandaşların güvenli gıdaya erişimi için büyük çaba sarf ettiklerini vurgulayan Yumaklı, “Gıda ürünlerinin güvenli üretimi ve satışına ilişkin kontroller yürütüyoruz. Vatandaşlarımızın güvenli gıdaya ulaşabilmesi için gruplarımız aralıksız çalışıyor. 1 Ocak’tan bu yana toplam 1 milyon 16 bin 980 besin kontrolü gerçekleştirdik. Bu kontrollerde 12 bin 788 uygunsuzluk tespit ettik. Ayrıca 159 firma hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunduk. İnsan sağlığını tehdit eden ürünleri üretme ve satma kararlılığındaydık. 2024 yılında da vatandaşlarımızın sağlıklı gıda tüketimini sağlamak için 7 bin 500 gıda kontrol personelimizle aralıksız sahada olacağız. Olmaya devam edeceğiz.” bilgiyi verdi.
81 ilde sektörel denetimler
Rutin kontrollerin yanı sıra 81 ilde eş zamanlı sektörel kontroller de gerçekleştirdiklerini belirten Yumaklı, 21 Ağustos 2023’te başlatılan bu uygulamada restoran, lokanta, kafeterya gibi toplu tüketim yerlerinin denetlendiğini, ikinci aşama kontrollerde ise kasap, şarküteri, bakkal, market ve büfe gibi gıda satışları yapıldı. Onların yeri için yapıldığını belirtti.
Et, süt ve yumurta üretim tesislerine yönelik üçüncü aşama kontrollerin tamamlanmasının ardından halihazırda ekmek ve unlu mamuller üreten işletmeleri kapsayan eş zamanlı kontrollerin aralıksız devam ettiğini bildiren Yumaklı, bunların belirlenen takvim doğrultusunda sonuna kadar devam edeceğini kaydetti. Yılın.
Beslenme okuryazarlığına farklı bir değer verdiklerini vurgulayan Bakan Yumaklı, TGDF gibi sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle beslenme okuryazarlığının sağlanmasıyla gıda konusunda güvensizlik ve kaos yaratmak isteyen kötü niyetli yaklaşımların önüne geçilebileceğini belirtti.
En uygun denetleyicinin tüketicinin kendisi olduğunu belirten Yumaklı, vatandaşları gıdayla ilgili şikayetlerini ve olumsuz durumlarını Bakanlığın Alo 174 hattına iletmeye davet etti.
